6月30日清晨，在肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司养殖场内，奶罐车准时驶入。操作员有条不紊完成抽样检测金诚无忧，随即这批承载着质量承诺的新鲜生乳启程奔赴香港市场。这一高效而熟悉的场景，正是《合作安排》落地肇庆两年来的生动缩影。
作为全国最大的供港生乳生产基地，肇庆日均供应量占据内地供港市场份额半壁江山，其稳定运行对香港市场意义重大。两年来，在海关总署部署下，广州海关积极深化粤港澳三地检验检疫协作，以肇庆等地供港生乳为纽带，推动建立信息互通、监管互认、技术共融的监管衔接机制。从牧场源头到加工运输，全链条监管合力已然形成，确保每一滴供港生乳的安全可靠。
“新监管模式让通关时间压缩90%，生乳暂储时间大幅缩短金诚无忧，品质更有保障。”肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司负责人张宝石表示，“现在采样后即可装车发运，无需等待检验结果，可第一时间运往香港。香港市民当天就能喝上我们的新鲜生乳，今年以来，我们已出口生乳4300吨，货值2300万元。”
2023年4月17日，海关总署与香港特区政府环境及生态局签署《关于内地供港生乳安全监管的合作安排》为供港乳品安全注入新动能。
据悉金诚无忧，《合作安排》正式实施以来，肇庆海关主动靠前服务，优化监管流程，依托“关长联系企业”机制，安排业务专家积极开展海关惠企政策宣讲，指导企业应用“抽批检验”“先放后验”等通关便利措施。聚焦出口监管全链条，紧盯动物源性食品安全风险、奶罐消毒、生乳冷链运输温度控制等各环节，对备案养殖场开展安全卫生风险隐患排查全覆盖。同时，指导企业强化奶牛疫病防治、产品微生物控制等质量安全管理体系，保障安全优质的产品源源不断地供港。
“为进一步提升供港农食产品通关效率，肇庆海关创新开展‘接力执法’监管模式，紧密衔接现场检验、样品采集、实验室检测和出证放行等环节，整体通关时长压缩了95% 。”肇庆海关查检科科长黄志辉说。
《合作安排》创新的监管模式带来了显著成效：内地生乳在海关备案及风险监测基础上即可获得卫生证书，香港食环署据此提供通关便利。肇庆供港生乳的通关时间由过去72小时锐减至6小时之内，新鲜品质与供应效率同步跃升。据统计，合作安排实施两年来，肇庆供港生乳达1.99万吨，货值1.13亿元。这既是内地供港食品农产品安全稳定的有力证明，亦为大湾区探索进出口食品一体化监管提供了先行一步的肇庆经验。
南方+记者 刘亮
通讯员 李超越金诚无忧
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